生鲜特性介绍

生鲜称重基本概念和商户行业

1、什么是生鲜？

答：生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。

2、什么是生鲜商品？

答：目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。

3、生鲜商品有什么特点？

答：生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。

4、生鲜行业版本特性，只针对以下行业后台模块功能可用：