品项理论配比分析

1.概述

《品项理论配比分析》主要用来查询门店在指定日期内每个品项的销售、成本及原料配比相关统计，本表统计维度为结账日期。
可通过结账日期、品项名称、品项编码、门店、品项大类、品项小类、原料名称等各项条件进行组合查询。
品项档案内有开启扣减库存或自动冲减原料参数的，均会在此统计。

2.报表目录

报表中心–>综合分析–>品项理论配比分析

3.报表样式

3.1报表头部：

报表头部：说明、设置（品项理论配比分析列设置、自定义名称、列宽、上下移动）、导出
如图所示

3.2筛选条件样式：

如图所示

3.3报表字段样式：

如图所示

4.字段释义及逻辑解释

4.1筛选条件

如图所示

4.2报表字段

如图所示