点单

1、点单模式概述

  • 适用场景 :简餐、小吃、咖啡厅等快速出餐场景。
  • 核心特性 :支持快速点单、支付一体化。
  • 终端限制:单门店支持多个POS终端操作

2、点单模式点餐结算流程

2.1 录入会员或备注

关联会员(可选):

  • 会员登录 输入手机号/刷卡
  • 备注 特殊需求记录

2.2 菜品添加

方式一:分类导航
1) 点击分类浏览菜品(如选择”中厨”)
2) 点击菜品自动加入订单(示例:白切鸡 ¥48.00)

方式二:直接搜索
1) 点击搜索图标
2) 输入菜品名称/拼音首字母
3) 从结果中选择

已点菜示例

序号 菜品名称
1 白切鸡
2 白切肚尖
3 白鱿鱼
4 白灼芥兰
合计 176元

2.3. 付款结算

在点单界面点击结算按钮,结算时可以选择多种支付方式,例如部分金额使用移动支付,部分金额使用现金支付,确认金额输入无误后,点击确定完成订单结算流程。

2.3.1 支付方式

序号 支付名称
1 现金(默认)
2 思迅pay
3 优惠券(美团、抖音、软件发放优惠券)
4 储值卡
5 积分付款
6 银联卡(需开通)
7 挂账卡

3、点单模式功能说明

功能 实现效果
口味/加料 记录特殊要求,客人忌口/偏好
前置核销 抖音、美团类团购劵核销
删除 删除已点未下单菜品
退单 对已下单菜品进行退菜操作
折让 对菜品进行折扣或改价操作
赠送 对菜品进行赠送
改价 对单个菜品进行价格修改
批量操作 批量选中商品进行改价或删除
按键排序 对点餐功能进行排序
清空 将点菜列表未下单的菜品全部清除
删单 重置已开台未点餐的桌台
拼项 对拼项菜品进行拼项
临时品项 未及时录入系统或季节性菜品,通过临时品项下单销售
临时套餐 创建临时组合套餐
外卖 销售方式记录为外卖
自取 销售方式记录为自取
存单 将已点未结算菜品进行临时保存后,进行下一笔销售操作
取单 提取已存单菜品信息
打包 记录菜品的就餐方式
备注 记录特殊要求
免单 对订单进行免单
整单打折 对整单进行折扣或改价操作
会员 录入会员进行消费
抹零 对结账金额进行减免
折扣方案 使用折扣方案对订单进行优惠
文档更新时间: 2025-03-28 13:56   作者:朱磊君