如图所示
厨房打印
设置好对应的厨房打印机，方便厨房对单做菜品，支持网络打印机及驱动打印机。
打印：点击按钮，开启厨房打印。
不打印：点击按钮，关闭厨房打印。
【厨打总单】：勾选参数后会打印菜品厨打总单；不勾选则不打印。
【总单合并菜】：勾选参数后厨打总单打印会合并相同菜品数量；不勾选则不合并打印数量。
【转桌不打品项】：勾选参数后则转桌操作后不打印品项；不勾选则打印。
【打印待叫品项】：勾选参数后则打印待叫品项；不勾选则不打印。
【厨打单合并菜】：勾选参数后厨打单打印会合并相同菜品数量；不勾选则不合并打印数量。
如图所示
编辑厨打方案
厨打方案：包括厨打设置、出品设置，点击修改按钮，可进入编辑页面
如图所示
厨打设置
- 打印厨打：点击开启打印厨打按钮
- 方案模板：点击下拉选择方案模板
- 连接协议：支持网络打印机和驱动打印机，可自定义选择使用的打印机类型。
- 纸宽：点击选择 “58mm”、“80mm”两种纸张规格。
- 驱动：选择驱动打印机，提前在收银机上安装好驱动，在软件里可选择打印机类型。
- 网口：选择网口打印机，编辑网络IP，输入端口号后保存。
- 厨打单类：厨打单类分三种，支持一桌一单、一菜一单、一类一单（大类）。
- 份数：点击“+”、“-”号来设置厨打打印份数。
- 确定：点击确定，保存后方案才能生效
出品设置
- 打印出品：点击开启打印出品按钮
- 纸宽：点击选择 “58mm”、“80mm”两种纸张规格。
- 连接协议：支持网络打印机和驱动打印机，可自定义选择使用的打印机类型。
- 驱动：选择驱动打印机，首先安装好驱动，选择打印机类型，选择打印协议后保存。
- 网口：选择网口打印机，编辑网络IP，输入端口号后保存。
- 出品单类：出品单类分三种，支持一桌一单、一菜一单、一类一单（大类）。
下拉选择其中一种。 - 份数：点击“+”、“-”号来设置厨打打印份数。
- 确定：点击确定，保存后方案才能生效
厨打总单设置
厨打总单仅支持网口打印机，需编辑网口IP、端口、选择打印纸宽度、打印份数，选择分类打印、分类分单打印。下单的所有菜品都会打印。
- 保存：点击保存，保存厨打参数后，才能生效。
如图所示
模板设置
点击打开模板设置，厨打模板中有四种模板供选择，选择其中的一种模板进行编辑操作。
如图所示
票头设置
- 票头：点击字体可设置小号、中号、大号，厨打单可按照编辑条件打印。
- 桌牌号：勾选桌牌号，点击字体可设置小号、中号、大号厨打单可按照编辑条件打印。
- 取餐号、人数：勾选取餐号、人数，点击字体可设置小号、中号、大号，厨打单可按照编辑条件打印。
- 单注：勾选单注，点击字体可设置小号、中号、大号，厨打单可按照编辑条件打印。
- 退项理由：勾选退项理由，点击字体可设置小号、中号、大号，厨打单可按照编辑条件打印。
如图所示
明细设置
- 明细：点击字体可设置为小号、中号、大号，厨打单可按照编辑条件打印。
- 做法：勾选做法，点击字体可设置为小号、中号、大号，厨打单可按照编辑条件打印。
- 单位：勾选单位，厨打单打印单位，不勾选不打印
- 价格：勾选价格，厨打单打印价格，不勾选不打印
- 合计：勾选合计，厨打单打印合计，不勾选不打印
如图所示
票尾设置
- 票尾：点击字体可设置为小号、中号、大号，厨打单可按照编辑条件打印。
- 订单编号：勾选订单编号，厨打单打印订单编号，不勾选不打印
- 下单时间：勾选下单时间，厨打单打印下单时间，不勾选不打印
- 下单人：勾选下单人，厨打单打印下单人，不勾选不打印
- 票尾空白：点击“+”、“-”号来编辑厨打票尾的空白行数数。
如图所示
其他
- 恢复默认：厨打模板中参数可自定义进行勾选，若点击恢复默认则参数勾选状态默认恢复为打开是所勾选的参数。
- 保存：所有参数修改之后需点击保存才会生效。
- 打印测试：通过打印测试可以测试打印机是否连接正常以及参数设置是否准确无误。
如图所示
厨打方案&后台菜品关联
进入美食家3后台-系统设置-厨打设置
如图所示
区域厨打
按照桌位区域进行设置厨房打印、出品打印。
step1：点击【区域厨打】，进入厨打方案列表界面
如图所示
step2：新建方案
如图所示
step3：厨打方案的方案类型包括 厨房打印、出品打印。
注意：如需使用出品打印，到【集团档案】-【品项档案】：开启“出品参数”，设置一级、二级告警时间。
如图所示
批量设置
勾选品项，对所选品项进行批量设置厨房打印、出品打印。
step1：勾选品项，点击批量设置
如图所示
step2：在批量设置弹窗中，右上角会显示本次勾选的品项数量。本窗口可同时进行厨房打印、出品打印设置。厨打设置的类型包括厨打、区域厨打；出品设置的类型包括出品、区域出品。
如果选择区域厨打、区域出品，则需先新建区域厨打（出品）方案。
如图所示
区域方案关联
按区域关联打印方案，可设置桌台结账单、总氮、自取单、外卖单等方案。
如图所示
