位置：【集团档案】->【基础信息】->【品项部位】
功能概述：适用于一品多吃。仅支持中餐，不支持快餐，只能在前台使用。
品项部位创建
1、美食家3后台集团档案-基础信息-品项部位，首先新增品项小类，再新增品项部位。
如图所示
2、选中品项小类新增品项部位。
如图所示
3、新增品项部位，在品项类别中建立品项部位小类，需手动开启品项部位参数（注意此参数仅在新增品项小类中才可进行开启，已存在的品项小类不可进行开启）
如图所示
4、品项档案新增品项部位，在开启品项部位参数的类别下新增品项部位
如图所示
5、品项口味中对部位做法编辑部位的吃法和金额（注此吃法和口味仅对品项部位生效）
如图所示
品项部位厨打
后台系统设置-营业设置-厨打设置中对品项部位进行厨打方案编辑。厨打设置-做法类别-部位做法，对做法进行厨打设置（注意品项部位的厨打是根据做法的厨打设置生效的），设置厨打方案保存后，需前台进行下传数据可生效。
如图所示
部位前台点餐
1、前台对品项部位编辑下单，进入前台-营业模式 –品项部位，编辑品项部位吃法(注意品项部位仅支持营业模式，在点餐模式下不展示品项部位数据）。
如图所示
2、品项部位进行点餐时必须选择一个部位，否则无法进行下单操作。
如图所示
3、品项部位编辑界面，选择部位后需选择必选口味做法否则会弹出提示（口味列表中带*口味为必选）
如图所示
4、品项部位编辑界面，若未选择必选口味做法，弹出提示后选择是则继续选择已有必选口味；若选择否，可弹出临时口味编辑，可对口味名称、金额、厨打、出品进行自定义设置。
如图所示
如图所示
5、品项部位编辑界面，选择必选口味做法后，可根据客户口味自行选择其它口味和加料点击选好了进行下单（若选择错误点击清除选择重新进行编辑）。
如图所示
6、品项部位编辑界面，编辑其中一个部位吃法后，可点击继续选择部位进行下单，之前已编辑完成的部位做法会自动加入到购物车中。
如图所示
品项部位打印
品项部位编辑界面，对品项部位编辑完成后点击下单，此时前台可打印厨打单、出品单、小票总单。
如图所示
如图所示
如图所示
对品项部位编辑完成后点击下单并结账会打印小票结账单。
如图所示
