路径：报表中心 - 收银情况查询 - 收入构成分析
用途：查询每个门店的收银付款汇总数据，如：思迅PAY、储值卡、现金、优惠券、补贴等。
收入构成分析
如图所示
设置
如图所示
筛选条件
如图所示
筛选字段解析
| 序号 | 字段名称 | 字段释义 | 备注说明 |
|---|---|---|---|
| 1 | 统计维度 | 日期、门店 | |
| 2 | 日期时间 | 支持对区间内日期进行筛选 | |
| 3 | 月份 | 支持对区间内月份进行筛选 | |
| 4 | 门店 | 门店名称 | |
| 5 | 账单类型 | 堂食、外卖、自提 | |
| 6 | 收入名称或付款方式名称 | 输入收入名称或付款名称后可直接筛选统计内容 |
报表字段
| 序号 | 字段名称 | 字段释义 | 备注说明 |
|---|---|---|---|
| 1 | 门店 | 门店名称 | |
| 2 | 日期 | 结账日期 | |
| 3 | 流水金额 | 收银汇总的流水金额 | |
| 4 | 实收金额 | 收银汇总的实收金额 | 实收金额=所有支付方式的收款金额之和（不包括储值卡和积分付款的金额），即售价金额‑优惠金额； |
| 5 | 收入金额 | 收银汇总的实收组成小计金额 | |
| 6 | 收入金额% | 收银汇总的实收组成小计金额的占比 | |
| 7 | 折扣金额 | 折扣金额的汇总（手工折扣、会员折扣） | 流水金额‑实收金额 |
| 8 | 实收组成 | 统计各项收入或付款方式的收入金额、次数 | 现金、美团支付、补贴、餐道美团支付、餐道饿了么支付、思迅美团支付、思迅饿了么支付、银联支付、银行卡、收银通、优惠券、储值卡、积分付款、思迅 pay 支付、思迅 pay 支付宝支付、思迅 pay 微信支付、挂账卡、思迅 pay 云闪付 |
文档更新时间: 2026-08-25 07:26 作者：lixq
