路径：报表中心 - 收银情况查询 - 市别营业统计
用途：用来查询门店每日每个市别营业的销售统计，本表日期统计维度为结账日期。
可通过结账日期、门店、市别、渠道、账单类型等各项条件进行组合查询。
温馨提示：报表数据按每日的各个市别生成的数据统计，所以更改市别后，历史数据不变，因为数据已经按历史市别生成数据。
市别营业统计
如图所示
设置
如图所示
筛选条件
如图所示
筛选字段解析
| 序号 | 字段名称 | 字段释义 | 备注说明 |
|---|---|---|---|
| 1 | 日期 | 结账日期，支持对区间内日期进行筛选 | |
| 2 | 门店 | 全部门店、门店名称 | 勾选全部门店后，不支持筛选市别 |
| 3 | 市别 | 全部市别、早市、午市、晚市、夜市 | |
| 4 | 渠道 | 全部渠道、扫码点餐、营业、点单、平板点餐、餐道美团、餐道饿了么、餐道、微外卖、餐道美团点评、移动POS、自助点餐、安卓平板POS、餐道抖音外卖、饿了么外卖、抖音外卖 | |
| 5 | 账单类型 | 堂食、外卖、自提 | |
| 6 | 不包含结账后退单数据 | 勾选该参数后，不统计结账后退单数据 |
报表字段
| 序号 | 字段名称 | 字段释义 | 备注说明 |
|---|---|---|---|
| 1 | 门店 | 门店名称 | |
| 2 | 日期 | 结账日期 | |
| 3 | 市别 | 早市、午市、晚市、夜市 | |
| 4 | 账单数 | 该门店所选市别时间段内账单数汇总 | |
| 5 | 客流 | 用餐人数 | |
| 6 | 流水金额 | 所选市别时间段内，收银流水的流水金额汇总 | 流水金额=实收金额+优惠金额 |
| 7 | 优惠金额 | 所选市别时间段内，收银流水的优惠金额汇总 | 优惠金额=所有优惠支付方式之和 |
| 8 | 实收金额 | 所选市别时间段内，收银流水的实收金额汇总 | 实收金额=流水金额‑优惠金额 |
| 9 | 人均消费 | 实收金额/客流 | |
| 10 | 单均消费 | 流水金额 /账单数 |
文档更新时间: 2026-08-25 07:39 作者：lixq
