路径：报表中心 - 品项销售查询 - 时段品项销售统计
用途：查询门店按时段统计品项销售数据，本表日期统计维度为结账日期。可通过结账日期、门店、时段、渠道、账单类型等各项条件进行组合查询。按“时间段+品项编码/销售数量/流水金额/实收金额/优惠金额/折扣金额 ”进行排序。
时段品项销售统计
如图所示
设置
如图所示
筛选条件
如图所示
筛选字段解析
| 序号 | 字段名称 | 字段释义 | 备注说明 |
|---|---|---|---|
| 1 | 日期 | 结账日期，支持对区间内日期进行筛选 | |
| 2 | 门店 | 门店名称 | 仅支持单选门店 |
| 3 | 时段 | 时段包含 0.5、1、2、3、6 小时，默认 3 | |
| 4 | 渠道 | 全部渠道、扫码点餐、营业、点单、平板点餐、餐道美团、餐道饿了么、餐道、微外卖、餐道美团点评、移动 POS、自助点餐、安卓平板 POS、餐道抖音外卖、饿了么外卖、抖音外卖 | |
| 5 | 账单类型 | 堂食、外卖、自提 | |
| 6 | 不包含结账后退单数据 | 勾选该参数后，不统计结账后退单数据 |
报表字段
| 序号 | 字段名称 | 字段释义 | 备注说明 |
|---|---|---|---|
| 1 | 门店 | 门店名称 | |
| 2 | 日期 | 结账日期 | |
| 3 | 时段 | 统计数据的各个时段 | |
| 4 | 品项名称 | 品项的名称 | |
| 5 | 品项编码 | 品项的编码 | |
| 6 | 品项大类 | 品项的大类名称 | |
| 7 | 品项小类 | 品项的小类类名称 | |
| 8 | 销售数量 | 品项销售实收数量汇总 | |
| 9 | 流水金额 | 品项销售流水金额汇总 | 实收金额+优惠金额 |
| 10 | 实收金额 | 品项销售实收金额汇总 | 售价金额‑优惠金额 |
| 11 | 优惠金额 | 品项销售优惠金额汇总 | 优惠金额=所有优惠支付方式之和 |
| 12 | 折扣金额 | 品项销售折扣金额汇总 |
文档更新时间: 2026-08-27 05:41 作者：lixq
