5.3.3 原料配比

位置：【集团档案】->【原料管理】->【原料配比】

功能说明：原料配比功能用于将品项（菜品）与所需原料进行关联，并设置精确的耗用量。只有当品项档案中开启了“自动冲减原料”参数时，前台销售该品项后才会自动扣减对应原料库存。

操作流程
1、选择需要设置配比的品项（菜品），在弹出的窗口中，勾选该品项所需的原料。

为每种原料设置耗量（即制作一份该品项所需的原料数量）。
示例：耗量设置为1，则前台销售一个品项，库存会扣减一个单位对应的原料库存。

如图所示